2013活動記録(7)ブドウ饅頭取材
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教職員 ： 2014/09/02
7月31日 秋の高文祭参加作品その２「ブドウ饅頭（仮題）」制作のため、穴吹町の日乃出本店を取材させていただきました。専務取締役の西川弘祐さんが本店と工場を案内してくださいました。
西川さんに日乃出本店の100年間の歴史について話を伺いました。
続いて工場見学を行い、ブドウ饅頭が出来上がる様子を撮影させていただきました。衛生的な環境で自動化された製造過程には驚かされました。
ブドウ饅頭が次から次へと出てくる様子は圧巻。最後には蒸したての饅頭もいただき、いつもと違う食感に驚きの連続の一日でした。
